dolar joje - cotação do dolar

Dolar joje é um prato popular em muitas partes da África Ocidental e consiste em um guisado de amendoim e frango. A receita é fácil de seguir e oferece uma excelente combinação de sabores para quem gosta de pratos mais picantes. No entanto, é importante destacar que o prato pode ser bastante gorduroso e calórico, então é preciso ter cuidado ao prepará-lo. Para fazer dolar joje, você precisa primeiro cozinhar o frango em água fervente com cebola, gengibre e alho por cerca de 20 minutos. Em seguida, retire o frango da panela e deixe esfriar antes de desfiá-lo em pedaços pequenos. Refogue os pimentões, a cebola, o alho e o gengibre picados em um pouco de óleo até que estejam macios. Em seguida, adicione o frango desfiado e o caldo de frango à panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Adicione o amendoim em pó e cozinhe por mais 5 minutos. Para servir o dolar joje, coloque um pouco de arroz cozido em uma tigela e cubra com o guisado de frango e amendoim. O prato é frequentemente acompanhado por molho de pimenta e vegetais frescos, como tomate e cebola. É uma ótima opção para um jantar com amigos ou familiares, especialmente se você estiver procurando algo um pouco diferente e exótico para experimentar.