Selênio é um mineral essencial para a saúde humana, visto que desempenha diversas funções no organismo. Ele age como um antioxidante, combatendo os radicais livres e prevenindo o envelhecimento precoce das células. Além disso, contribui para a saúde do sistema imunológico, combatendo infecções e doenças virais. Outra função importante do selênio é sua participação na produção de hormônios da tireoide, responsáveis pelo controle do metabolismo. Ele também ajuda na prevenção de doenças como o câncer, pois tem propriedades anticancerígenas. O selênio pode ser encontrado em alimentos como castanhas, cereais integrais, carnes, peixes e ovos. No entanto, a quantidade de selênio presente nesses alimentos pode variar de acordo com a região em que foram produzidos, uma vez que a concentração do mineral no solo influencia diretamente na sua presença nos alimentos. É importante ressaltar que o consumo excessivo de selênio pode ser prejudicial para a saúde, causando sintomas como fraqueza muscular, náuseas e até problemas cardíacos. Por isso, é necessário seguir as recomendações de consumo diário do mineral, que variam de acordo com a idade e o gênero da pessoa. Por isso, o selênio deve ser incluído em uma dieta equilibrada e saudável, juntamente com outros nutrientes importantes. Consultar um profissional de saúde é um passo importante antes de iniciar qualquer mudança na alimentação ou na suplementação de nutrientes.