El plato del buen comer é uma ferramenta importante para garantir uma alimentação equilibrada e saudável. O prato é dividido em três seções, cada uma representando um grupo alimentar fundamental para uma boa nutrição: legumes e verduras, frutas e alimentos de origem animal. A seção de legumes e verduras representa a maior porção do prato e deve ser preenchida com uma variedade de vegetais de diferentes cores e texturas. Esses alimentos fornecem vitaminas e minerais essenciais para o organismo, além de fibras que auxiliam na digestão. A seção de frutas é a segunda maior porção do prato e deve ser preenchida com diversas opções, tanto frescas quanto secas ou congeladas. As frutas fornecem açúcares naturais, vitaminas e minerais, além de serem ricas em antioxidantes que ajudam a prevenir doenças. A seção de alimentos de origem animal deve ser a menor porção do prato e inclui fontes de proteína como carnes magras, peixes, ovos e laticínios. Esses alimentos fornecem aminoácidos essenciais para a formação de músculos e tecidos do corpo, porém devem ser consumidos com moderação para evitar excessos de gorduras e sódio. É importante lembrar que o plato del buen comer é uma orientação, mas cada pessoa possui necessidades nutricionais individuais e deve ajustar sua alimentação de acordo com suas características e objetivos. Combinar os diferentes grupos alimentares de forma equilibrada é a chave para uma vida saudável e feliz.