receita de bolo pudim - gigante de flandes

A receita de bolo pudim é um clássico da culinária brasileira e portuguesa. É uma sobremesa tão deliciosa que é difícil resistir! O segredo para fazer um bolo pudim perfeito é ter um bom equilíbrio entre a massa do bolo e o pudim, para que o sabor fique incrível. Para fazer a receita de bolo pudim, você precisará dos seguintes ingredientes: leite condensado, leite, ovos, açúcar, farinha de trigo, fermento em pó, água e óleo. Primeiro, bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione o leite condensado, o leite, a farinha e o fermento. Bata tudo novamente até que a mistura esteja bem lisa. Agora, é hora de preparar o pudim. Em uma panela, derreta o açúcar em água até obter um caramelo dourado. Espalhe o caramelo na forma para pudim e reserve. Em seguida, bata os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma caramelizada. Por fim, cuidadosamente, adicione a massa do bolo sobre o pudim. Leve a forma ao forno em banho-maria, pré-aquecido em 180°C, por cerca de uma hora. Para saber se o bolo pudim está pronto basta fazer o teste do palito. Esta é uma sobremesa tradicionalmente brasileira muito conhecida e valorizada pelos Portugueses também. A versatilidade e possibilidade de variações é incrível, por isso vale a pena experimentar diferentes receitas de bolo pudim e explorar diferentes sabores. Aprenda esta receita com carinho e faça com que ela faça parte dos momentos especiais da sua vida!